ポーチュラカ
商工会女性部が植えたポーチュラカが いま満開です♪

商工会女性部が植えたポーチュラカが いま満開です♪

観光の楽しみといえば やっぱりその土地のおいしいモノですよね♪
四万十川といえば 日本最後の清流…
その清流の幸がたくさん詰まった押し寿司の販売を開始しました!
清流で育った鮎・鰻・アオサノリ・テナガエビが1度に楽しめちゃいます。
この夏 四万十川への観光をご予定の方はお見逃しなく!
1日20食!夏休み(7/28~8/31)限定!
四万十川の幸が盛りだくさんの押し寿司をぜひご賞味ください♪
くわしくは にしとさネット♪ をご覧下さい。

西部ブロック商工会女性部合同講習会のご案内です。
日時:平成19年10月28日(日) 11:00~16:00
場所:大月町商工会館
内容:インターネット販売の成功 -実録笹団子からはじまったネット販売-
講師:㈱小竹食品 小竹佳代子
新潟の海産物食品問屋がひょんなきっかけでインターネット販売に大きく転換し
現在月商350万円(昨年12月の売上高は1,200万円)を売るあげるなど
厳しい不況を元気いっぱいに前進し続けています。
その成功の秘密に隠された小さな工夫の数々を惜しみなく披露していただきます。
実体験に基づく貴重な情報満載のセミナーです。
大月町のコスモスまつり見学付きです。
お申込みは四万十市西土佐商工会まで…

商工会女性部では 9月末に江川崎地区にコスモスの種を蒔きました
少し蒔く時期が遅かったので今年はもう咲かないかも…とあきらめていましたが
今頃になって ようやくかわいい花が咲きました
写真は宮地の警察前です
11月21日に開かれた「土佐のいい物・おいしい物発見コンクール」で奨励賞に選ばれました♪
四万十西土佐押し寿司 〝四万十さいさい〟
今後、県内の量販店やイベントなどで展示即売会を行う予定です。

〝四万十さいさい〟は、平成18年度の全国商工会女性部連合会女性創業支援事業の助成を受けて取り組みを始めたものです。
〝天然アユ〟〝テナガエビ〟〝鰻〟といった四万十川の幸がたくさん詰まった押し寿司です。
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4月26日(土曜日) 商工会女性部&四万十楽舎の主催で
ラクック♪にしとさ子育て応援イベント "春のピザ焼き体験と苺パイづくり♪" を開催しました
まだ包丁を使えない 小さな子どもたちが苺のヘタとりを担当しました

西土佐のイチゴは とても甘くておいしいです♪

ホウレンソウ、トマト、アスパラ、ベーコン、チーズ…
子どもたちが それぞれ思い思いにトッピングしていきます

四万十楽舎特製のドラム缶ピザ釜に入れて 待つこと約3~4分
おいしそうなピザが焼きあがりました~!

外はパリパリ 中はとろっとろのイチゴパイは おかわり続出の大人気でした♪

最後はみんなで記念撮影♪
西土佐地域にも こんなにたくさんの子育て家庭がいます!

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商工会女性部が、江川崎地区の花壇を整備しました♪
今年の花は 日々草 と ポーチュラカ です


日々草

ポーチュラカ

年季のはいった看板…
いまは 四万十市西土佐商工会女性部 と名称も変更しています

作業のあとは 自分たちで植えた花を眺めながらひと休み…
おつかれさまでした♪

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6月15日 ホテル星羅四万十 の歓送迎会に地元の皿鉢料理をというオーダーがありました♪
商工会女性部員 7名が腕と知恵をふりしぼって できあがったのがコチラの 皿鉢料理 です。
どんぐりはうすの食パンを使用した オードブルとフルーツのセット

昨年度 商工会女性部が考案した 四万十の幸満載の おし寿司「四万十彩々」

そして メインはなんといっても 四万十牛! 四万十牛のカルパッチョ♪

新しいおいしさ! うどん工房麦屋の うどんサラダ♪ レシピはコチラをご覧ください!

ホテルの方にも大好評だったのが 季節野菜の天麩羅 でした…

★本日の使用食材★
・サンドイッチ食パン (byどんぐりはうす)
・四万十牛のたたき (by横山精肉食品センター)
・柚子ドレッシング&苺ジャム (by山間屋)
・四万十饂飩 (byうどん工房麦屋)
・トマト (by西土佐農業公社)
・テナガエビ (by四万十川)
・梅ジャム (by商工会女性部)
・紫芋のようかん (by横山商店)
その他↓↓↓ (すべて西土佐産です!)
・レタス・アスパラ・たまご・きゅうり・イチゴ・甘夏・ビワ・にんじん・かぼちゃ
・大根・たまねぎ・パセリ・みょうが・大葉・ししとう・コナス・オクラ・ぜんまい
・タケノコ・椎茸・イタドリ・・・ etc.
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ラクック♪にしとさ では 2月20日(金曜日)から3月25日(水曜日)までの約1ヶ月間、より多くの方に西土佐地域の情報を知っていただきたいと、メール会員新規登録キャンペーンを実施します。
この期間にご登録いただいた方にもれなく、素敵なプレゼントを差し上げます。ぜひこの機会にご登録ください。
*西土佐地域在住の方ならどなたでも無料で登録できます。
【ご登録方法】
■メールで…
お名前・住所・連絡先電話番号・携帯電話のメールアドレスをご入力のうえ 商工会まで送信してください。【MAIL:[email protected]】
■ファックスで…
お名前・住所・連絡先電話番号・携帯電話のメールアドレスをご記入のうえ 商工会まで送信してください。【FAX:0880-52-2388】
■パソコンから…
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■お問い合わせ先 ★四万十市西土佐商工会 事務局 担当:酒井
TEL 0880-52-1276 FAX 0880-52-2388 MAIL [email protected]
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